La sélection de vins Suisses

De Genève au Tessin en passant par Les Grisons, Vaud et le Valais vous trouverez à La Cave à Jules une sélection des principaux domaines Suisses

Pour les initiés, voici un aperçu des terroirs et appellations qui agrémenteront votre voyage épicurien à la Cave à Jules.

Avec des vignerons au savoir-faire très pointu, de nombreux microclimats et une immense gamme de vieux cépages autochtones, le vignoble Suisse ne manque pas d’atouts pour combler une clientèle exigeante.

Les nombreux efforts consentis ces dernières années sont régulièrement récompensés lors des grands concours internationaux qui voient nos meilleurs vins concurrencer les vins vedettes de nos voisins.

Votre caviste situé à Nyon a sélectionné des vins des principaux terroirs de proximité : La Côte, Lavaux, Genève, Valais, Neuchâtel… mais pas que.

Vous trouverez ici une sélection de vins blancs du domaine de La Capitaine, de La Colombe ou de Philippe Bovet mais également les vins du Château de Crans, de La Cave de la Charrue et quelques vins tels que ceux du Domaine de Maison Blanche ou encore de La Cave de la Rose d'Or.

Pourquoi choisir entre un Chasselas, un Viognier ou une Altesse ? Optez pour un coffret de trois bouteilles.

Notre sélection de vins rouges Vaudois vous fera aimer la Syrah, le Pinot Noir, le Gamay ou encore la Mondeuse Noire d’Yves de Mestral.

Côté Genève la cave propose les vins du domaine des Bossons ou ceux élaborés par Didier Cornut (Swan). Vous apprécierez les Chardonnay, Riesling-Sylvaner ou les assemblages de Sauvignon & Aligoté.

Partons maintenant en Valais ou Petite Arvine, Fendant, Païen et autre Johannisberg sauront agrémenter vos spécialités fromagères, fondues et raclettes. Nous proposons les vins de M-Th. Chappaz, Th. Constantin ou encore l’assortiment de la Cave de la Madeleine.

Enfin si les vins rosés ont votre préférence, vous trouverez ici des rosés de Gamay, de Petit Gris ou d’Œil de Perdrix.